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  • Menu Petit Déjeuner à 5.00 €

  • Menu à 30 €

  • Menu à 23 €

Jus d'orange maison et Multivitaminée.

Pain frais.

Viennoiseries.

Beurre normale et demi sel, confiture maison et miel.

Yaourts.

Corn Flakes.

Boissons chaudes café, thé, chocolat.

 

 

 

 

 

Si vous le souhaitez pour 1 euro de plus par personne : Fromages, œufs durs et charcuteries à précisez lors de la validation de la prestation.

Apéritif Maison.


ENTREE

Terrine de Lapereau à l'origan et son chutney de figue.
OU
Croustillant D'andouillette et sa fraîcheur.
OU
Moussaka de chèvre et tomates.
OU
Paupiette de saumon et son émulsion safranée.


PLAT

Pavé de Rumsteak rôti sauce aux poivres, gratin dauphinois, tomate provençale, légumes vert du moment.
OU
Sauté d'agneau et sa jardinière de légumes printanières.
OU
Filet de Bar à la Fondue d'Endives et Poireaux, riz, gratin de courgette, carotte vichy.
OU
Escalopine de veau à la provençale, riz, carottes vichy, légumes vert du moment.

 

Trio de fromages locaux et sa petite salade aux cerneaux de noix.


DESSERT

Tarte Tutti Frutti.
OU
Brownie maison et sa boule de glace vanille.
OU
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges maison.
OU
Paris Brest.

 

Café et mignardises.


BOISSONS CONSEILLEES 1/4 vin par personne.

Muscadet.
Bordeaux.
Vendomois.

Apéritif de bienvenue.


ENTREE

Terrine de canard aux noisettes et sa marmelade d'orange.
OU
Galette de blé farci aux fromages locaux, et sa fraîcheur.
OU
Rillette de truite et saumon et sa crème de concombre et ciboulette.
OU
Assiette du Jardinier.


PLAT

Fricassée de pintadeau flambé à l'armagnac, jardinière de légumes ou pommes rissolées, tomate romarin, légumes vert du moment.
OU
Pièce de bœuf rôtie sauce campagnarde aux champignons des bois, gratin dauphinois, tomate provençale, légumes vert du moment.
OU
Filet de Lieu Noir Sauce crustacé, riz, carotte vichy, légumes verts du moment.
OU
Aiguillettes de Canard sauce au Poivre Vert, Pommes rissolées, Légumes vert du moment et tomate Provençale.


DESSERT

Tarte aux pommes maison.
OU
Gâteau aux deux chocolats sur lit de crème anglaise.
OU
Salade de fruits frais et sa boule de sorbet.
OU
Flan Pâtissier Maison Nature ou aux Fruits de saison.

 

Café et son petit cake.


BOISSONS CONSEILLEES 1/4 vin par personne.

Chinon.
St Pourçain.

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